दिल्ली: रेस्टोरेंट, क्लब सुबह तीन बजे तक शराब परोसेंगे

2021-22 की आबकारी नीति में दिल्ली में शराब के व्यापार को नियंत्रित करने वाले व्यापक सुधारों के तहत राजधानी में होटल, रेस्तरां और क्लबों को सुबह 3 बजे तक ग्राहकों को शराब परोसने की अनुमति होगी। दिल्ली शराब व्यापारी संघों द्वारा नीति को सार्वजनिक करने की मांग करने वाली याचिका में दिल्ली उच्च न्यायालय के निर्देशों के बाद, आबकारी विभाग ने सोमवार को अपनी वेबसाइट पर नीति अपलोड की थी। यह नीति होटल, रेस्तरां और क्लबों को छतों सहित खुली जगहों पर शराब परोसने और परिसर में किसी भी प्रकार के संगीत या संगीत वाद्ययंत्र बजाने की अनुमति देती है। इससे पहले, स्वतंत्र रेस्तरां और बार केवल लाइव गायन या वाद्ययंत्र बजाने के लिए बैंड संलग्न कर सकते थे। अब वे ग्राहकों का मनोरंजन करने के लिए कई विकल्पों में से चुन सकते हैं। नीति ने बार खोलने के लिए लाइसेंस प्राप्त करने से पहले कई लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता को भी समाप्त कर दिया है। एचसीआर लाइसेंस दिल्ली फायर सर्विस के दिशानिर्देशों के अनुसार फायर एनओसी की अनिवार्य आवश्यकता के साथ जारी किया जाएगा, यह कहते हुए कि एचसीआर उद्योग से सीटों के बजाय उनके प्रतिष्ठानों के आकार के आधार पर लाइसेंस शुल्क लिया जाएगा। वर्तमान में। लाइसेंस फीस में सालाना 10 फीसदी की बढ़ोतरी को भी बंद कर दिया गया है। नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया के अध्यक्ष अनुराग कटियार ने कहा, “यह कुछ ही समय में हमें मिली सबसे अच्छी खबरों में से एक है।” “यह व्यापार करने का सही तरीका है। यह सबसे प्रगतिशील नीतियों में से एक है…” उन्होंने कहा कि यह उद्योग को लॉकडाउन के कारण हुए नुकसान से उबरने में भी मदद करेगा। “हम कोविड के अनुरूप बने रहेंगे और जिम्मेदारी से काम करेंगे … लंबे समय में, यह कदम दिल्ली की पार्टियों के तरीके को बदल देगा। यह दिल्ली को देश की पार्टी राजधानी भी बना सकता है। मैसिव रेस्तरां के संस्थापक और निदेशक जोरावर कालरा, जिसमें जिग्स कालरा और पा पा या द्वारा फ़ारज़ी कैफे, मसाला लाइब्रेरी शामिल हैं, ने कहा, “यह एक स्वागत योग्य कदम है, जो दुनिया के शीर्ष यात्रा स्थलों के अनुरूप है। इससे सभी हितधारकों को मदद मिलेगी। यह हमारी राष्ट्रीय राजधानी को भारत की नाइटलाइफ़ राजधानी में स्थापित करेगा।” .