सोयाबीन की रिकॉर्ड ऊंची कीमतें पोल्ट्री उद्योग के लिए चिंता का विषय

केंद्रीय वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने सोमवार को एक संशोधन करके मसूर दाल पर सीमा शुल्क घटाकर शून्य कर दिया – केंद्र सरकार ने दालों पर पांचवीं अधिसूचना जारी की। हालांकि, पोल्ट्री उद्योग और प्रोसेसर उद्योग से बार-बार मांग के बावजूद सोयाबीन के मामले में इसी तरह की कार्रवाई की कमी, हितधारकों के साथ अच्छी तरह से कम नहीं हुई है, खासकर ऐसे समय में जब कमोडिटी रिकॉर्ड उच्च कीमतों पर कारोबार कर रही है।

पिछले कुछ समय से लगातार बढ़ रहे सोयाबीन का औसत व्यापार भाव लातूर के थोक बाजार में मंगलवार को 9,700 रुपये प्रति क्विंटल के ऐतिहासिक आंकड़े को पार कर गया. इंदौर के बाजार में कीमतें 10,000 रुपये प्रति क्विंटल को पार कर गईं, एक और रिकॉर्ड। उद्योग के सूत्रों के मुताबिक फ्यूचर ट्रेडिंग प्लेटफॉर्म नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज (एनसीडीईएक्स) पर सोयाबीन 9,652 रुपये प्रति क्विंटल पर कारोबार कर रहा है।

तेल से ज्यादा सोयाबीन को बीज से तेल निकालने के बाद बचे प्रोटीन युक्त ठोस के लिए उगाया जाता है। डी-ऑयल केक (डीओसी) कहा जाता है, यह अर्क पोल्ट्री फीड उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में कार्य करता है। फीड फॉर्म्युलेटर्स डीओसी के 30 प्रतिशत को 65 प्रतिशत ऊर्जा घटक (मक्का या चावल की भूसी) के साथ मिलाते हैं, शेष खनिज और विटामिन बनाते हैं। बड़े जानवरों के लिए चारा सोयाबीन भोजन के स्थान पर कपास के बीज का भोजन या मूंगफली का भोजन देखें।

पोल्ट्री उद्योग के लिए, सोयाबीन की उच्च कीमत उस लाभ को बर्बाद करने की धमकी दे रही है जिसे व्यापारी लॉकडाउन प्रतिबंधों में ढील देने की उम्मीद कर रहे थे और होटल और रेस्तरां उद्योग द्वारा चिकन और अंडे की मांग धीरे-धीरे सामान्य होने की ओर बढ़ रही थी।

पूर्व कृषि मूल्य – जिस कीमत पर पोल्ट्री किसान अपने बाजार में तैयार 2-2.5 किलोग्राम पक्षी बेचते हैं – देश भर में अब 110-120 रुपये प्रति किलोग्राम के आसपास मँडरा रहा है। अधिकांश शहरों में खुदरा कीमतें अब 270-280 रुपये प्रति किलोग्राम के दायरे में हैं जबकि अंडे की खुदरा कीमत 5.5-6.00 रुपये प्रति किलोग्राम है।

हालांकि, चिकन और अंडे की ऊंची कीमतों से होने वाले लाभ को उच्च फ़ीड कीमतों, विशेष रूप से डीओसी की कीमतों से निष्प्रभावी होने की संभावना है। वर्तमान में पोल्ट्री पक्षियों के उत्पादन की लागत 70 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़कर 90 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है।

संकट से निपटने के लिए, पोल्ट्री उद्योग ने कम से कम 20 लाख टन सोयाबीन भोजन के आयात की अपनी मांग बढ़ा दी है; कुछ लोगों ने तो यह भी कहा है कि कीमतों को कम करने के लिए सोयाबीन पर स्टॉक की सीमा दालों की तरह लागू की जाए।

सोयाबीन प्रोसेसर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (SOPA) ने अनुमान लगाया है कि वर्तमान में लगभग 18.51 लाख टन तिलहन व्यापारियों और किसानों के पास है।

SOPA ने NCDEX के प्रबंध निदेशक को भी पत्र लिखकर अपने प्लेटफॉर्म पर भारी सट्टा व्यापार की शिकायत की है। अपने पत्र में, SOPA ने दावा किया कि अनुबंध अब मूल्य खोज और हेजिंग टूल नहीं है। “सोया प्रसंस्करण और यहां तक ​​कि एक्वा कल्चर/कुक्कुट उद्योग, जो अंतिम उत्पाद यानी सोयाबीन भोजन का उपयोग करता है, अत्यधिक अटकलों के कारण बुरी तरह पीड़ित है। आपकी जानकारी के लिए बता दे कि पिछले सात कारोबारी सत्रों में एनसीडीईएक्स पर सोयाबीन वायदा अनुबंध 21.77% बढ़ा है और अपर सर्किट को 4 बार लागू करना पड़ा है. हालांकि तेल वर्ष 2020-21 के लिए एसएंडडी थोड़ा तंग है, लेकिन यह पिछले कुछ महीनों में देखी गई कीमतों में वृद्धि का समर्थन नहीं करता है। एनसीडीईएक्स के गोदामों में कोई भौतिक स्टॉक नहीं है, जो अटकलों को और बढ़ा रहा है, ”पत्र पढ़ा।

हालांकि सोयाबीन की कीमत को लेकर अभी तक कोई कार्रवाई नहीं हुई है।

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