गर्मियों की तपish में नारियल पानी एक वरदान है। यह नेचुरल इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है, जो पसीने से हुई कमी को तुरंत पूरा करता है। शरीर को ठंडक और ताकत देता यह पेय डिहाइड्रेशन का दुश्मन है। मगर सावधानी न बरतें तो यही फायदेमंद ड्रिंक नुकसान का कारण बन जाता है। आइए जानें ऐसी सामान्य भूलें जो सेहत खराब कर सकती हैं।
सबसे पहले, सड़क किनारे स्ट्रॉ से सीधे पीने की आदत छोड़ें। गंदे पाइप बैक्टीरिया घुसेड़ सकते हैं, जिससे पेट दर्द, उल्टी या डायरिया हो जाए। हमेशा साफ गिलास में उतारकर पिएं।
दूसरा, बिना परखे न पिएं। ताजा पानी साफ और बिना गंध का होता है। मटमटापन, पीला रंग या बदबू हो तो फेंक दें। नारियल के अंदर कालापन या फंगस दिखे तो बिल्कुल न छुएं।
तीसरा, कटने के बाद देर न लगाएं। खुला पानी जल्दी खराब होता है, बैक्टीरिया बढ़ते हैं। ताजा ही पिएं।
व्यापारी के चाकू-हाथ साफ रखवाएं। गंदगी से पानी दूषित हो जाता है। बच्चे, बूढ़े और कमजोर इम्यून वाले अतिरिक्त सतर्क रहें। इन नियमों से नारियल पानी सच्चा अमृत बनेगा।