आपूर्ति सुनिश्चित करने और घरेलू कीमतों में किसी भी तरह की बढ़ोतरी की संभावना से इंकार करने के लिए, सरकार ने इस साल गेहूं और आटे जैसे उत्पादों के निर्यात पर प्रतिबंध हटाने को खारिज कर दिया है और कमोडिटी की जमाखोरी की संभावना के खिलाफ स्टॉकहोल्डिंग सीमा लगाने पर भी विचार कर रही है।
सूत्रों ने एफई को बताया कि इसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि अनाज की महंगाई, जो पिछले कुछ महीनों में बढ़ी है, को नियंत्रण में रखा जाए। एक अधिकारी ने कहा, ‘इस साल गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध नहीं हटाया जाएगा, जबकि हम आपूर्ति में सुधार के लिए स्टॉकहोल्डिंग सीमा लगाने का विकल्प रख रहे हैं।’ एक उच्च स्तरीय अंतर-मंत्रालयी समिति नियमित अंतराल पर आवश्यक वस्तुओं की कीमतों की निगरानी कर रही है। भारत ने मई, 2022 में खाद्य सुरक्षा के लिए सरकारी-से-सरकारी व्यवस्था के तहत शिपमेंट को छोड़कर गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था। 2021-22 में अनाज के रबी उत्पादन में गिरावट के कारण गेहूं के शिपमेंट पर प्रतिबंध आवश्यक था। फसल वर्ष (जुलाई-जून) और सरकारी एजेंसियों द्वारा खरीद 2021-22 सीज़न (अप्रैल-जून) में किसानों से खरीदे गए 43.3 मीट्रिक टन के मुकाबले 56.6% घटकर केवल 18.8 मिलियन टन (MT) रह गई।
मार्च 2023 में खुदरा गेहूं की मुद्रास्फीति 19.91% बढ़ी, जो पिछले महीने के 25.37% के उच्च स्तर से मामूली गिरावट थी। गेहूं में मुद्रास्फीति जून, 2022 से दोहरे अंक में थी। वर्तमान में, गेहूं की मंडी कीमतें 2023-24 सीजन के लिए 2,125 रुपये प्रति क्विंटल के न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) के आसपास चल रही हैं। सूत्रों ने कहा कि सरकार ने अब तक एमएसपी के तहत किसानों से 2.4 करोड़ टन से अधिक की खरीदारी की है, जो सालाना 40 फीसदी अधिक है, अगर कीमतें बढ़ती हैं तो थोक खरीदारों के लिए खुले बाजार में बिक्री के लिए पर्याप्त अनाज उपलब्ध होगा। . अधिकारियों ने कहा कि चालू सीजन में कुल गेहूं की खरीद करीब 2.7 करोड़ टन होने की संभावना है।
1 मई को, भारतीय खाद्य निगम (FCI) के पास 28.52 मीट्रिक टन गेहूं का स्टॉक है, जबकि सरकार को राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम के कार्यान्वयन के लिए सालाना 18.4 मीट्रिक टन की आवश्यकता है। अब तक गेहूं की खरीद में प्रमुख योगदान पंजाब (11.42 मीट्रिक टन), हरियाणा (6.03 मीट्रिक टन) और मध्य प्रदेश (6.2 मीट्रिक टन) का रहा है।
उत्तर प्रदेश (0.14 मीट्रिक टन) और राजस्थान (0.18 मीट्रिक टन) में एमएसपी खरीद में अभी तेजी आई है। दोनों राज्यों में, FCI ने MSP खरीद का अपना संचालन शुरू कर दिया है और प्रमुख उत्पादक राज्यों में अपने सभी गोदामों को ‘खरीद केंद्र’ के रूप में नामित किया है जहाँ किसान अपनी जिंस बेच सकते हैं।
खाद्य मंत्रालय ने जुलाई से तिमाही आधार पर खुले बाजार बिक्री योजना (ओएमएसएस) के तहत एफसीआई के पास रखे अधिशेष गेहूं के स्टॉक को बेचने का भी फैसला किया है।
पहले की नीति के अनुसार, एफसीआई कम सीजन (जनवरी-मार्च) के दौरान आटा मिलों और खाद्य कंपनियों जैसे थोक खरीदारों को अधिशेष गेहूं बेचता था। ओएमएसएस के तहत, एफसीआई थोक उपभोक्ताओं और निजी व्यापारियों को समय-समय पर खुले बाजार में पूर्व निर्धारित कीमतों पर खाद्यान्न, विशेष रूप से गेहूं और चावल बेचता है।
कृषि मंत्रालय का 2022-23 फसल वर्ष (जुलाई-जून) के लिए रिकॉर्ड 112.18 मीट्रिक टन गेहूं की फसल का अनुमान है।
कृषि मंत्रालय के अनुसार, 2021-22 फसल वर्ष में गेहूं का उत्पादन मामूली रूप से घटकर 107.7 मीट्रिक टन रह गया है, क्योंकि मार्च में फसल के फूलने के चरण के दौरान गर्मी की लहरें थीं। हालांकि, व्यापार सूत्रों ने पिछले फसल वर्ष में लगभग 99-100 मीट्रिक टन गेहूं उत्पादन का अनुमान लगाया था।
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