‘मुझे बहुत अच्छा लग रहा है कि मैं फिर कभी नहीं पी सकता!’ पाठकों को उनकी सफलता पर – या विफलता – सूखी जनवरी के दौरान

‘पब के बिना यह आसान है, मैं हर दिन नहीं पीता, लेकिन मैं हर सप्ताहांत पीता हूं और मैं आमतौर पर उचित मात्रा में शराब पीता हूं। मैंने दो साल पहले जनवरी (और फरवरी) को सूखा लिया था, जब मेरी पत्नी हमारे बेटे के साथ आठ महीने की गर्भवती थी, लेकिन मुझे इस साल बहुत आसान लग रहा है क्योंकि मुझे बाहर जाने और सामूहीकरण करने का अवसर नहीं है। जिस चीज को पीने में मुझे सबसे ज्यादा याद आती है वह है कुछ दोस्तों के साथ पब जाना – इसके बिना यह निश्चित रूप से आसान है। डंकन वार्ड, परिचालन लचीलापन प्रबंधक, वेस्ट ससेक्स ‘हम वास्तव में एक ड्रिंक चाहते हैं। हमारा नया साल एक उग्र हैंगओवर के साथ शुरू हुआ, इसलिए मेरे साथी और मैंने पिंकी को एक-दूसरे को शपथ दिलाई कि हम सूखी जनवरी करेंगे। यह पहली बार था जब हम दोनों ने इसे किया था और हम लाभ के बारे में आशावादी थे। यह पहले कुछ दिनों के लिए ठीक चल रहा था, फिर घरेलू आतंकवादियों ने अमेरिकी कैपिटल पर धावा बोल दिया और हम वास्तव में एक पेय चाहते थे। तब हमने डेविड बोवी स्मारक उत्सव देखा, और हम वास्तव में एक पेय चाहते थे। फिर ब्रिटेन में प्रत्येक दिन 1,000 से अधिक लोग मरने लगे, और हम वास्तव में एक पेय चाहते थे। जब हम प्रत्येक रात छोटे काम के स्क्रीन से बड़े मनोरंजन स्क्रीन पर जाते हैं, तो हम लोगों को शराब पीते हुए देखते हैं, और हम वास्तव में एक पेय चाहते हैं। यह बहुत लंबा जनवरी जैसा महसूस होता है। बेनामी, रचनात्मक फ्रीलांसर, फोकस्टोन ‘मैं थोड़ा अधिक ऊर्जा है और कुछ पाउंड खो दिया है। मैं अनायास ही दिसंबर के अंत में एक गुर्दा संक्रमण प्राप्त करने के बाद सूखी जनवरी करना शुरू कर दिया। मैंने तब तक पीना बंद कर दिया जब तक मैं बेहतर नहीं हो गया और बस इसे जारी रखने का फैसला किया। 2020 में, मैंने अपने आप को सप्ताहांत में लंचटाइम्स (लगभग 11 बजे से) पर शराब पीते पाया, जब मैं कभी नहीं करता था। सूखने के बाद से, मेरे पास थोड़ी अधिक ऊर्जा है और कुछ पाउंड खो दिए हैं, लेकिन घर के बारे में लिखने के लिए कुछ भी नहीं है। फरवरी में, मैं निश्चित रूप से रेड वाइन पर वापस आऊंगा, लेकिन मैं शायद इसे थोड़ा कम कर दूंगा और दिन की शुरुआत इतनी जल्दी नहीं करूंगा! अनाम, सिविल सेवक, स्कॉटलैंड। पहले लॉकडाउन में, मैं निश्चित रूप से बहुत ज्यादा पी गया था। मैंने जनवरी में कुछ बार सूखा करने की कोशिश की है, लेकिन मैंने जो फरसा बनाया है वह 24 वां है। आमतौर पर तब तक, मेरे पति ने इसे पैक कर लिया था। उनके साथ पब में जाना और उन्हें ड्रिंक पीना ज्यादा मजेदार नहीं लगता। मुझे लगा कि इस वर्ष आसान होगा क्योंकि पब सभी बंद हैं, इसलिए यह प्रलोभन को दूर करता है। पहले लॉकडाउन में, मैं निश्चित रूप से बहुत ज्यादा पिया था ताकि इस बार के आसपास से बचने की कोशिश करूं। यह ठीक है – हालाँकि मैंने घर की स्कूली शिक्षा और अन्य अतिरिक्त तनावों का अनुमान नहीं लगाया था – लेकिन इसने मुझे याद दिलाया है कि शराब वास्तव में समस्याओं का समाधान नहीं करती है, यह सिर्फ आपको थोड़ी देर के लिए भूल जाती है। हन्ना, प्रोजेक्ट प्लानर, ब्रिस्टल’जैनचुरी दयनीय है – इसे बदतर क्यों बनाया जाए? ‘मैंने ठीक कोशिश की। लेकिन मैंने पहले सप्ताहांत में हार मान ली। मैंने रग्बी ड्रिंक्स को नज़रअंदाज़ कर दिया – और मैं क्लब का अध्यक्ष हूँ! – लेकिन फिर दिन घसीटा। मैंने सोचा, खूनी बिंदु क्या है? मैंने निश्चित रूप से बूज़ पर कटौती की है; मैंने क्रिसमस की अगुवाई के दौरान जो कुछ भी किया था उसका एक अंश पीता हूं और सप्ताह के दौरान मैं बिल्कुल नहीं पीता। लेकिन जनवरी दुखी है – यह बदतर क्यों है? अनाम, हॉलैंड’आई वास्तव में मुझे कैसा लग रहा है पसंद है। पहला सप्ताहांत सबसे कठिन था। मुझे शुक्रवार को एक गिलास या दो या तीन से प्यार है। लॉकडाउन के दौरान, मैंने और मेरे साथी ने भोजन का आनंद लिया और उनके साथ जाने के लिए क्या किया। हालाँकि, मुझे एक नॉन-एल्कोहलिक जिन मिला, जो प्यारा है और ऐसा ही है नॉन-अल्कोहलिक एरडिंगर। प्रत्येक शुष्क सप्ताह के अंत में मुझे वास्तव में पसंद है कि मैं कैसा महसूस कर रहा हूं। मैं 30 दिन की योग चुनौती भी कर रहा हूं, जिसका मतलब है कि मेरे पास एक ग्लास वाइन के बिना घुमावदार होने का एक तरीका है। डोरेन ओ’मोनी, डिजिटल ब्रांड मैनेजर, कॉर्कलो-अल्कोहल पेय आसानी से बना सकते हैं। चित्रण: गार्जियन डिजाईन को पिछले दिनों कभी नहीं मिला छह पहले से ही मैंने पूरी तरह से लॉकडाउन के माध्यम से पिया ताकि फिर से एक-दो बार कोशिश करने का फैसला किया। मुझे पहले कभी भी छह दिन नहीं मिले, लेकिन इस साल मैं इस पर टिक गया हूं। घर से काम करने से उच्च या चढ़ाव नहीं लगता है जो मुझे घर लाते समय एक पेय चाहता है [from work]। कोई सामाजिक अवसर नहीं होने से भी मदद मिल रही है। मैं हर रात घंटे के लिए सो रहा हूं, जो बहुत अच्छा है, लेकिन बहुत अधिक वातित चमकती त्वचा या वजन कम होने का कोई संकेत नहीं है। क्लेयर फोस्टर, शिक्षक, सोलीहुल’ड्री जनवरी को एक अच्छे अवसर की तरह महसूस किया। नवंबर लॉकडाउन के दौरान, मेरे पति और मैंने बहुत सारे नीग्रोनिस और स्वादिष्ट वाइन के माध्यम से अपना रास्ता पिया, लेकिन इस बार मुझे पीने में मजा आ रहा है। जबकि मैं एक भारी शराब पीने वाला नहीं हूं, सूखी जनवरी को शराब पीने से एक अच्छा मौका मिला, जो आमतौर पर मेरे काम का हिस्सा है। बहुत कम अच्छी गुणवत्ता वाले गैर-अल्कोहल विकल्प हैं – मैं पूरी तरह से व्यवहार किए गए मदिरा से बचूंगा, और कई शीतल पेय अप्रिय शक्कर हैं। मैंने जो सबसे अच्छा पाया है वह टॉनिक या सोडा के साथ सेडलिप या एकोर्न बिटर्स हैं। फीवर-ट्री का सुगंधित टॉनिक, एंजोस्टुरा के साथ पसंदीदा है। मैंने हाल ही में पंची की भी कोशिश की, जो रक्त नारंगी और इलायची सोडा बनाते हैं जो स्वादिष्ट, कम चीनी है और पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग है। एमिली जागो, शराब विक्रेता, लन्दन मैं विवश होने के बजाय मुक्त महसूस करता हूँ। मैंने पहले कभी सूखा जनवरी नहीं किया है; इसके बारे में बहुत सोचा मुझे भयभीत कर दिया। मैं एक दिन में गिन सकता हूं कि पिछले 20 सालों में मैंने कितने भी वाइन या तीन गिलास नहीं पिए हैं। लेकिन दिसंबर में, मुझे एनी ग्रेस द्वारा दिस नेकेड माइंड नामक पुस्तक के बारे में पता चला। एक फेसबुक पेज पर किसी ने कहा कि मैं 15 साल से एक बोतल या एक दिन पी रहा था और इस पुस्तक को पढ़ने के बाद, वह रुक गई। मैंने “सामान्य रूप से” पीते हुए क्रिसमस पर किताब पढ़ी। जब मैं पढ़ता रहा, तो मैं व्हाइट वाइन (मेरी पसंदीदा टिफ़ल) को कम करने की मेरी लालसा के प्रति सचेत था। फिर, 6 जनवरी को, मैंने डुबकी लगाई और पूरी तरह से शराब पीना बंद कर दिया। मैं वास्तव में सौहार्दपूर्ण या नींबू पानी के पानी के साथ अच्छी गुणवत्ता के स्वाद वाले टॉनिक पानी का आनंद ले रहा हूं और हर शाम दो या तीन गिलास है जब मैं आमतौर पर शराब पीता हूं। मैं विवश होने के बजाय मुक्त महसूस करता हूं; यह महसूस करने का एक अच्छा तरीका है। उम्मीद है, जब तक लॉकडाउन प्रतिबंध हटा दिया जाता है, तब तक मेरी गैर-शराब की आदत दृढ़ता से बंद हो जाएगी और मैं प्रलोभन का विरोध करने में सक्षम हो जाऊंगा। बेनामी, लाइब्रेरियन, नॉर्थ यॉर्कशायरअलॉन्च-फ्री ‘जिन। फ़ोटोग्राफ़: एलिसन थॉम्पसन / अलम’ई बू के बिना बेहतर महसूस करता है। अधिकांश लोगों के अनुसार, शराब महामारी के पहले और बाद में बन जाती है और एक बार जब मुझे पता था कि हम पब में जाने के लिए कोई विकल्प नहीं है, तो पूर्ण तालाबंदी का सामना कर रहे थे कोई ब्रेनर नहीं था। सीधे शब्दों में कहें, मैं बू के बिना लोड को बेहतर महसूस करता हूं: अधिक सतर्क, खुश और नहीं पीने से क्रिसमस पाउंड को बाहर आने में मदद मिलती है। मेरी पसंद की शराब मुक्त लहर एक एवराल्फ़ और टॉनिक है जिसमें संतरे का एक बड़ा टुकड़ा है। और आप शराब मुक्त बियर के लिए Brewdog को हरा नहीं सकते। अभी बाजार में बहुत अधिक विकल्प हैं। जोआन मैकेंज़ी, कार्यकारी सहायक, शेफ़ील्ड ‘ने लगभग हर शाम एक पेय के लिए तरसते हैं। मैंने पिछले साल पहली बार जनवरी सूखा दिया और मुझे यह देखकर बहुत सुखद आश्चर्य हुआ। यह दूसरी बार के आसपास अधिक कठिन हो गया है, जिसे मैं केवल पिछले 10 महीनों की परिस्थितियों के लिए जिम्मेदार ठहरा सकता हूं। ऐसे कई लोग जो दूर से काम कर रहे हैं, मेरे दिन के अंत में एक गिलास वाइन डालना, केवल कुछ तरीकों में से एक है, जहां मेरे काम का जीवन समाप्त होता है और मेरा व्यक्तिगत समय शुरू होता है। मैं खुद को लगभग हर शाम एक पेय के लिए तरसता हूँ। 2020 में सूखी जनवरी एक मजेदार, जानबूझकर रीसेट की तरह महसूस किया गया – 2021 में, ऐसा महसूस हुआ कि मैंने खुद को एक रात की आदत से काट लिया है जिसे मैंने आगे देखा और इस पागल समय में राहत की भावना प्रदान की। Kalle Covert, लॉ प्रैक्टिस मैनेजर, रिचमंड, वर्जीनिया की स्किन अनियंत्रित रही। बूआ को छोड़ना आसान था – लेकिन यह उबाऊ भी है। मुझे लगता है कि लाभ अधिक हैं। सूखी जनवरी से आधे रास्ते में, मैं अभी भी क्रोधी महसूस कर रहा था, अभी भी अच्छी तरह से सो नहीं रहा था और मेरी त्वचा अनियंत्रित बनी हुई थी। यह वर्ष एकमात्र समय है जब मुझे इसकी कोशिश करने की संभावना है, सामाजिक व्यस्तताओं की मेरी वर्तमान कमी को देखते हुए। जेनेट रेवन्सक्रॉफ्ट, लेखक, समरसेट ‘ने खुद को इस से अधिक हेंडोनिस्टिक के रूप में सोचा था कि मुझे सक्रिय रूप से सूखा जनवरी करने का फैसला करना याद नहीं है – शायद इसलिए जब मैं इसके लिए प्रतिबद्ध था तब मैं नशे में था। हां, मैं बेहतर तरीके से सोता हूं, मेरे पास अधिक ऊर्जा है और संयम के लिए एक स्मगलिंग है – लेकिन मैं खुद को इस तरह से अधिक हेंडोनिस्टिक के रूप में सोचना पसंद करता हूं। यह सात साल हो गया है और मैं अभी भी अपनी प्यारी सिगरेट के नुकसान से जूझ रहा हूं। मैं एक पौधा खाने वाला, वज़न उठाने वाला, अपनी पूर्व की परछाई बन गया हूँ। जल्द ही मैं हल्दी के बारे में बात करूंगा। मेरा डर यह नहीं है कि मैं महीने के माध्यम से प्राप्त करने में विफल रहूंगा, लेकिन यह हमेशा के लिए रहेगा; मैं इतना अच्छा, इतना स्वस्थ महसूस करूंगा, कि एक दिन मैं खुद को यह कहते हुए सुनूंगा: “मैं फिर कभी नहीं पी रहा” – और वास्तव में इसका मतलब है। डॉन बट्सफ़ोर्ड, लेखक, एसेक्स ‘वेलेंटाइन डे के लिए शैंपेन खोलने की प्रतीक्षा कर सकते हैं। गेटिंग कोविद -19 सूखी जनवरी में गिरने का सबसे अच्छा तरीका नहीं था। मैंने अपने वाइन और स्पिरिट एजुकेशन ट्रस्ट (डब्ल्यूएसईटी) स्तर 2 वर्ग के लिए चखने वाले नोट करने के लिए मोएट की एक बोतल खोली और सोचा कि यह एक खराब बोतल थी: कोई गंध नहीं और फिर कोई स्वाद नहीं। मैंने सनटोरी व्हिस्की की एक बोतल खोली … कुछ नहीं! संरक्षक … अभी भी कुछ नहीं। जब तक मैंने अपनी डब्ल्यूएसईटी परीक्षा ली, मेरा बुखार 103 एफ था और मुझे इसमें से कोई भी याद नहीं है। वह 20 दिसंबर था। नए साल की पूर्व संध्या के आसपास घूम गया और मैं अभी भी गंध या स्वाद लेने में असमर्थ था, इसलिए मेरे लिए कोई शैंपेन नहीं था। मेरी बेटी ने मुझे एक व्हिस्की के गिलास में हरी चाय और एक शैम्पेन की बांसुरी में सोडा वाटर दिया। मेरी इंद्रियां धीरे-धीरे लौट रही हैं, लेकिन मैंने महीने को सूखा खत्म करने का फैसला किया है … शायद वेलेंटाइन डे के लिए फिर से शैंपेन खोलने की प्रतीक्षा करें। Anneliese Place, इतिहासकार और लेखक, सांता बारबरा, California’I ने शून्य अल्कोहल को अनिश्चित काल तक बनाए रखने का फैसला किया है। थ्रोटआउट लॉकडाउन मैंने महसूस किया कि मैं खुद को और अधिक पृथक, उदास और चिंतित हो रहा हूं। मुझे यकीन है कि नियमित रूप से पीने से यह खराब हो रहा था। मैं मॉडरेशन में बेकार हूं इसलिए फैसला किया कि सूखी जनवरी पूरी तरह से शराब को खत्म करने का एक अच्छा मौका था। शराब मुक्त होने के 24 दिनों के बाद मैं जो ऐप इस्तेमाल कर रहा हूं वह कहता है कि मैंने लगभग 300 पाउंड और 12,000 कैलोरी की बचत की है। मुझे नींद अच्छी आ रही है और मैं अधिक प्रभावी ढंग से कार्य करने और ध्यान केंद्रित करने में सक्षम हूं। मैंने कैथरीन ग्रे की किताब द अनपेक्षित जॉय ऑफ बीइंग सोबर पढ़ी है, और यह मेरे ऊपर असर डालने में मददगार रही है। ड्राई जनवरी ने मुझे शराब के साथ अपने रिश्ते को आश्वस्त किया है: मुझे लगता है कि, पहले, मैं अपने शर्मीलेपन को नाकाम करने और नकली आत्मविश्वास पैदा करने के लिए शराब का उपयोग कर रहा था। फरवरी में पहुंचते ही मैंने अनिश्चित काल तक शून्य शराब को बनाए रखने का फैसला किया है। राहेल ब्रांडवुड, उत्पाद प्रबंधक, वेस्ट यॉर्कशायर