रंगों की इस होली में पूरा देश उमंग और उत्साह से भरा हुआ है। दोस्तों-रिश्तेदारों के साथ रंग खेलना, गाना-बजाना और मस्ती करना होली का अभिन्न हिस्सा है। लेकिन इस खुशी भरे माहौल में खान-पान की अनदेखी न करें। आयुष मंत्रालय ने स्वस्थ होली के लिए कुछ आसान और कारगर सलाह जारी की हैं, जिन्हें अपनाकर आप त्योहार का पूरा लुत्फ उठा सकते हैं बिना किसी सेहत संबंधी परेशानी के।
सबसे पहले पानी का सेवन बढ़ाएं। रंगों की मस्ती के दौरान शरीर में पानी की कमी न हो, इसके लिए खूब पानी पिएं। हल्का-फुल्का और पौष्टिक भोजन चुनें जो आसानी से पच जाए। मंत्रालय की सिफारिशों में भेलपुरी, गुड़-मूंगफली की चिक्की, भुना चना-फलियां, बादाम-काजू-किशमिश जैसे मेवे, बेसन चीला, साबुत गेहूं की ब्रेड से बने सब्जी सैंडविच और स्प्राउट्स चाट शामिल हैं। ये सभी चीजें ऊर्जा प्रदान करती हैं, पेट को बोझिल नहीं बनातीं और पूरे दिन फिट रखती हैं।
इनसे बचें: कोल्ड ड्रिंक्स, चिप्स, आलू फिंगर्स, वेज बर्गर, कैंडी-चॉकलेट, समोसा, ब्रेड पकोड़ा जैसे तले हुए नाश्ते। ये एसिडिटी, भारीपन और थकान का कारण बन सकते हैं।
आयुष मंत्रालय के अनुसार, प्राकृतिक और घरेलू भोजन से होली का मजा दोगुना हो जाता है। स्वस्थ रहकर इस पर्व को यादगार बनाएं।
