शहर के होटल एवं रेस्तरां पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने मारा छापा

नईदुनिया न्यूज,जशपुरनगर: जशपुर जिले में आगामी महोत्सव को देखते हुए खाद्य विभाग की टीम मिष्ठान के गोदाम और गोदाम-रेस्टोरेंट पर सामान बेचने जा रही है। इसी कड़ी में शनिवार को जशपुर शहर में मिष्ठान की दुकानें और रेस्तरां-रेस्टोरेंट पर साफ-सफाई की जांच की गई। इस दौरान शहर स्थित उत्कल रेस्तरां में जब खाद्य विभाग की संयुक्त टीम ने छापा मारा तो उन्हें यहां कई खामियां और दिग्गज नजर आए।

जिसे बाद में विभाग द्वारा यहां बनाया जा रहा है मिठाइयों के आख्यानों के संपादकीय उन्हें जांच के लिए भेजा गया है। मिलान विफल होने के बाद कार्रवाई की जाएगी। खाद्य विभाग के अधिकारी द्वारा खाद्य विभाग, राजस्व विभाग, पुलिस विभाग और नगर पालिका की संयुक्त जांच दल द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थों के लिए उपलब्ध खाद्य एवं पेय पदार्थों के बारे में जानकारी एक साथ जा रहे हैं.

यह विभाग की नियमित जांच है, लेकिन आगामी महोत्सव को देखते हुए साफ-सफाई की जांच की अनिवार्यता निरंतर जारी है। शहर स्थित उत्कल रेस्तरां में साफ-सफाई की जांच के दौरान जांच दल ने पाया कि यहां गंदगी के बीच खाने-पीने की चीजें रखी गई थीं। दुकान के अंदर भारी कूड़ा-करकट देखने को मिला, साथ ही दुष्ट वस्तुएँ बनाने वाले स्थान पर कूड़ा-कचरा और कूड़ा-कचरा मिला। जहां से टीम ने छेना मिठाई एवं चमचमाती मिठाई का एक-एक नमूना लिया। साथ ही रेस्तरां से पुराने पानी के रेस्तरां के लिए विक्रेताओं की व्यवस्था नहीं की गई है।

वेसी रेस्तरां के फ़िरोज़ पर भारी मात्रा में एक्सपायरी डेट की कोल्ड ड्रिंक भी टीम को प्राप्त हुई। साथ ही घरेलू गैस का उपयोग किया जा रहा था, साथ ही कई तरह की जांच में पता चला। पुलिस विभाग और नगर पालिका की संयुक्त जांच टीम ने जांच के बाद पंचनामा तैयार किया है। साथ ही यहां बनाए जा रहे हैं मिठाइयों के आदर्शों के लिए, जिनकी जांच के लिए भेजे जाएंगे। मिलान विफल होने के बाद कार्रवाई की जाएगी। शहर, जशपुर जिले में साफ-सफाई की निरंतर जांच जारी है।

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