“वॉल स्ट्रीट आपको भ्रमित करने वाले शब्दों का उपयोग करना पसंद करता है ताकि आपको लगता है कि वे वही कर सकते हैं जो वे करते हैं।” यह वित्तीय दुनिया के अंधेरे रंगों पर एक शानदार व्यंग्य है। वित्तीय दुनिया मौखिक बाजीगरी पर निर्भर करती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उपभोक्ता अपने वित्तीय लोगों पर ध्यान न दें। श्रिंकफ्लेशन भी ऐसे ही शब्दों में से एक है।
श्रिंकफ्लेशन क्या है?
श्रिंकफ्लेशन दो शब्दों का मेल है। सिकुड़न और महंगाई। श्रिंकफ्लेशन में सिकुड़न का अर्थ है उत्पाद के आकार और मात्रा में कमी, जबकि फ़्लैटन का उपयोग मुद्रास्फीति का वर्णन करने के लिए किया जाता है।
जैसा कि इन दो शब्दों के अर्थ से पता चलता है, सिकुड़न एक रणनीति है जिसका उपयोग मुख्य रूप से तब किया जाता है जब मुद्रास्फीति में वृद्धि के कारण उपभोक्ताओं की क्रय शक्ति कम होने लगती है।
श्रिंकफ्लेशन को अपने स्टिकर मूल्य को बनाए रखते हुए उत्पाद के आकार को कम करने के रूप में परिभाषित किया गया है। कभी-कभी कंपनियां नियामक मानकों के भीतर उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार या कमी करने में भी संलग्न होती हैं।
लेकिन कंपनियां ऐसा क्यों करती हैं?
इसके पीछे कई कारण हैं, लेकिन मुख्य कारण महंगाई का बढ़ना है। मुद्रास्फीति में वृद्धि का मतलब है कि उपभोक्ता एक ही कीमत के लिए समान मात्रा में उत्पाद नहीं खरीद पा रहे हैं।
उदाहरण के लिए, अनुमान बताते हैं कि यदि आप 1900 में $1 के लिए कुछ खरीद सकते हैं, तो आपको उस उत्पाद की समान मात्रा खरीदने के लिए 2022 में कम से कम $35.26 खर्च करने होंगे।
ऐसा क्यों होता है? क्योंकि, कंपनियों को पूंजीगत व्यय और परिवहन लागत पर भी अतिरिक्त खर्च करना पड़ता है। कंपनियों के लिए कच्चे माल की कीमत में लगातार वृद्धि ने उनके लिए इनपुट लागत को उतना ही कम रखना असंभव बना दिया है, जितना वे पहले वहन करते थे।
लेकिन, समस्या उनके ऑपरेटिंग मार्जिन को बढ़ाने की है; उन्हें बिक्री की मात्रा बनाए रखनी होगी। इसलिए, वे डाउनसाइज़िंग का सहारा लेते हैं
लेकिन क्या उनके पास अन्य विकल्प नहीं हैं?
हाँ उनके पास है। वास्तव में, सामान्य ज्ञान का सुझाव है कि उन्हें उत्पाद की कीमत में वृद्धि करना शुरू कर देना चाहिए। आदर्श रूप से, यह आगे का रास्ता होना चाहिए था, लेकिन एक समस्या है। यह उत्पाद के आसपास की धारणा को आहत करता है।
अकादमिक शोधों से पता चला है कि उपभोक्ताओं को उस कंपनी पर भरोसा करने की कम संभावना है जो उसी उत्पाद की कीमत बढ़ाने में संलग्न है। इसके विपरीत, उत्पाद के आकार में कमी के कारण कंपनी के बारे में लोगों की धारणा में कोई खास बदलाव नहीं आया।
लोगों का दिमाग अपनी जेब के प्रति कैसे संवेदनशील होता है, इससे कंपनियां वाकिफ हैं। यही कारण है कि वे आकार में भारी परिवर्तन में संलग्न नहीं हैं। मात्रा में परिवर्तन आम तौर पर पिछले एक के 20 प्रतिशत से अधिक नहीं होता है।
इसके अलावा, कई बार, ये कंपनियां उत्पाद की मात्रा कम करके लेकिन पैकेट के आकार को समान लंबाई में रखकर एक ऑप्टिकल भ्रम पैदा करती हैं। चिप्स के पैकेट बेचने वाली कंपनियां इसके प्रमुख उदाहरण हैं।
क्या उपभोक्ता इतने भोले हैं?
नहीं, वे नहीं हैं। लेकिन बात यह है कि वे इसे नोटिस करने में बहुत व्यस्त हैं। टियर-2 और टियर-3 शहरों के लोग इन मुद्दों को उजागर करने के लिए ज्यादा उत्सुक नहीं हैं। दूसरी ओर, टियर- I शहरों में लोग मुख्य रूप से स्वाद के लिए खाद्य उत्पादों का सेवन करते हैं और मात्रा में 20 प्रतिशत परिवर्तन उनके लिए एक पैसा है।
टॉयलेट पेपर जैसे गैर-खाद्य उत्पादों के मामले में, पैकेट को उपभोग करने में बहुत समय लगता है, जिससे वे भूल जाते हैं कि अंतिम उत्पाद से कितनी मात्रा की आवश्यकता थी।
इसके अलावा, कंपनियां अपने उत्पादों को बेचने के लिए पुण्य संकेत रणनीति का भी उपयोग करती हैं। कंपनियों को अपने उत्पादों को “कम अधिक है” या “कम स्वस्थ है” के रूप में ब्रांड करने के लिए पाया गया है। कई बार वे उपभोक्ताओं को यह भी बताते हैं कि कम खपत करके वे पर्यावरण में हरियाली का योगदान दे रहे हैं। यहां तक कि पैकेजिंग को भी सफलता के रूप में बेचा जाता है।
क्या आप ऐसा करने वाली कुछ कंपनियों के नाम बता सकते हैं?
हां, भारत के साथ-साथ विदेशों में भी बहुत सी कंपनियां इसे कर रही हैं। इनमें न केवल कम टिकट आकार के साथ, बल्कि वे भी शामिल हैं जिनकी बहुत अच्छी प्रतिष्ठा है।
हिंदुस्तान यूनिलीवर ने अपने 10 रुपये के विम बार का वजन 155 ग्राम से घटाकर 135 ग्राम कर दिया है। इसी तरह हल्दीराम ने आलू भुजिया की मात्रा 55 ग्राम से घटाकर 42 ग्राम कर दी है। डाबर, कैडबरी, प्रॉक्टर एंड गैंबल कुछ अन्य प्रसिद्ध कंपनियां हैं जिन्होंने इस रणनीति को अपनाया है।
इनमें से बहुत सी कंपनियां (मुख्य रूप से एफएमसीजी सेगमेंट में) भी ‘ब्रिज पैक’ लॉन्च करने का सहारा ले रही हैं। ब्रिज पैक स्थापित मूल्य सीमा के बीच स्थित पैक हैं। इन पैक्स को लॉन्च करने के पीछे का कारण यह है कि एक हद तक कंपनियां तय कीमत पर बिकने वाले उत्पाद की मात्रा को कम नहीं कर सकती हैं, अन्यथा उपभोक्ता उनसे खरीदना बंद कर देंगे।
इसलिए, अपने प्रति ग्राम लाभ को बढ़ाने के लिए, वे एक पैक लॉन्च करते हैं, जिसकी कीमत आकर्षक मूल्य सीमा के बीच होती है (मूल्य सीमा के लिए 12 रुपये- 5 रुपये 10 रुपये)। इसलिए, अगर 5 रुपये में वे 50 ग्राम उत्पाद (10 ग्राम प्रति रुपये) बेच रहे हैं, तो 12 रुपये के पैक में केवल 100 ग्राम उत्पाद (8.33 ग्राम प्रति रुपये) होगा।
क्या और कोई रास्ता है?
केवल दो तरीके हैं। या तो सरकार इसे सुधार सकती है या लोगों को इसके बारे में पता होना चाहिए। निष्पक्ष होने के लिए, यह किसी देश के दीर्घकालिक आर्थिक परिप्रेक्ष्य में बाधा उत्पन्न करेगा, यदि सरकार कंपनियों की व्यावसायिक रणनीतियों में बहुत अधिक हस्तक्षेप करती है।
उस जोखिम के बावजूद, यूके सरकार ऐसा कर रही है, जबकि अधिकांश अन्य देश आधिकारिक प्रसारण चैनलों के माध्यम से खतरनाक उपभोक्ताओं पर निर्भर हैं।
दिन के अंत में, यह सब उपभोक्ताओं के लिए नीचे आता है। उन्हें यह सुनिश्चित करने के लिए अतिरिक्त कुछ सेकंड निकालने की जरूरत है कि कंपनियां खराब न हों। कंपनियों में भावनाएं नहीं होती हैं, वे केवल बाजार की भावनाओं को सुनती हैं और लोग बाजार का अविभाज्य हिस्सा होते हैं।
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