शराब की दुकानों पर चहल-पहल : चखने का कमरा, सिगार और कला की बिक्री

दिल्ली आबकारी विभाग ने दिल्ली आबकारी नीति 2022-23 के अनुसार, क्षेत्रीय खुदरा लाइसेंसधारियों को शराब ‘चखने के कमरे’ स्थापित करने और शराब चॉकलेट, सिगार, हाई-एंड पेंटिंग और अन्य सहायक उत्पादों को बेचने की अनुमति देने का प्रस्ताव दिया है।

बेहतर वॉक-इन अनुभव प्रदान करने के लिए जोनल रिटेल लाइसेंसधारियों को 5,000 वर्ग फुट से बड़े वेंड खोलने की इच्छा रखने वाले को परमिट दिए जाएंगे। साथ ही, ऐसे वेंड्स को L-7V से L-7MV लाइसेंस में बदला जाएगा, जिससे ग्राहक को बेहतर रिटेल अनुभव मिलेगा।

द इंडियन एक्सप्रेस द्वारा एक्सेस किए गए दस्तावेजों के अनुसार, विभाग ने प्रस्ताव दिया है कि खुदरा विक्रेताओं को उपभोक्ताओं के लिए बेहतर वॉक-इन अनुभव प्रदान करने के लिए न्यूनतम 500 वर्ग फुट क्षेत्र की आवश्यकता होनी चाहिए, इसलिए न्यूनतम आकार में कोई कमी नहीं होनी चाहिए। . हालांकि, 2,000 वर्ग फुट की ऊपरी सीमा के मामले में, मंत्रियों के समूह (जीओएम) ने सिफारिश की है कि इसे बढ़ाकर 5,000 वर्ग फुट किया जाए।

इसके अलावा, कैबिनेट नोट के अनुसार, जो जोनल लाइसेंसधारी 5,000 वर्ग फुट से अधिक खुदरा विक्रेता खोलने का इरादा रखते हैं, उनसे प्रत्येक वेंड के लिए उत्पाद शुल्क वर्ष के परिचालन महीनों के लिए आनुपातिक आधार पर 5 करोड़ रुपये का अतिरिक्त वार्षिक लाइसेंस शुल्क लिया जाएगा। , “वार्षिक जोनल लाइसेंस शुल्क लागू” के ऊपर और ऊपर।

“इन परिवर्तित खुदरा विक्रेताओं (L-7V से L-7MV) को सिगार, शराब चॉकलेट, चॉकलेट, संगत, उच्च अंत कला पेंटिंग, आदि जैसे सहायक उत्पादों को बेचने की अनुमति दी जा सकती है,” दस्तावेज़ पढ़ें।

ये विक्रेता बोतल खोलने वाले, बर्फ के डिब्बे, बार के गिलास और अन्य उपहार वस्तुओं जैसे उच्च मूल्य के माल भी बेच सकते हैं।

“लगभग 25% स्थान सहायक उत्पादों के लिए आवंटित किया जा सकता है और ये विक्रेता अपने परिसर में एक चखने का कमरा स्थापित कर सकते हैं। इस कमरे में केवल प्रशिक्षण और चखने के सत्र हो सकते हैं, और रेस्तरां की तरह शराब नहीं परोसेंगे, ”यह कहा।

आबकारी नीति 2021-22 में वेंडिंग मशीनों के साथ बड़े शराब के शोरूम खोलने की अनुमति दी गई थी लेकिन शहर में अभी तक ऐसा कोई शोरूम नहीं बनाया गया है। शराब की दुकानों का आकार पहले की सरकारी शराब और शराब की दुकानों की तुलना में बढ़ाया गया है।

इसके अलावा, पड़ोसी राज्यों की तुलना में दिल्ली में बीआईओ ब्रांड (विदेशी शराब के ब्रांड) की उपलब्धता बढ़ाने के लिए, जीओएम ने सिफारिश की है कि बीआईओ ब्रांडों में सबसे कम थोक मूल्य खंड की अब आवश्यकता नहीं है, जिससे ट्रेडमार्क वाले ब्रांडों को दिल्ली में पंजीकरण करने की अनुमति मिल सके। जीओएम ने यह भी सिफारिश की है कि आबकारी विभाग रेस्तरां को ड्राफ्ट बियर की उचित आपूर्ति के लिए एक तंत्र के साथ सामने आए।