स्वाद लाजवाब: बागपत की मशहूर बालूशाही की विदेशों तक है मांग, आज भी कायम है वर्षों का विश्वास

बागपत की बालूशाही मिठाई
– फोटो : Amar Ujala

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बागपत जनपद की बालूशाही का नाम लेते ही लोगों के मूंह में पानी आ जाता है। यहां की बालूशाही जिले में ही नहीं, बल्कि दिल्ली सहित अन्य कई जिलों में मशहूर है। सबसे पहले अग्रवाल मंडी टटीरी में स्वर्गीय लाला गंगा प्रसाद ने भगत जी की बालूशाही की शुरुआत की थी। 

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