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वैश्विक खाद्य कीमतें कम होती दिख रही हैं। यह, और भारत मौसम विज्ञान विभाग (आईएमडी) ने सामान्य से बेहतर मॉनसून का अद्यतन पूर्वानुमान किया है, यह अच्छी खबर होनी चाहिए क्योंकि भारतीय रिजर्व बैंक की मौद्रिक नीति समिति (एमपीसी) मुद्रास्फीति पर चिंताओं के बीच 6-8 जून को बैठक करती है।
संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) का खाद्य मूल्य सूचकांक लगातार दूसरे महीने मई में गिरकर 157.4 अंक पर आ गया है। सूचकांक, जो आधार अवधि मूल्य (2014-16 के लिए 100 पर लिया गया) पर खाद्य वस्तुओं की एक टोकरी की विश्व कीमतों का भारित औसत है, ने मार्च में 159.7 अंक और अप्रैल में 158.3 अंक का रिकॉर्ड बनाया था।
अंतरराष्ट्रीय खाद्य कीमतों के लिए बेंचमार्क गेज में गिरावट, समग्र एफएओ सूचकांक के भीतर ‘अनाज’ और ‘मांस’ उप-सूचकांकों के बावजूद मई में क्रमश: 173.4 अंक और 122 अंक की नई ऊंचाई पर पहुंचने के बावजूद आई है। लेकिन इसकी भरपाई ‘वनस्पति तेल’ उप-सूचकांक (मार्च में 251.8 अंक के शिखर से अप्रैल में 237.5 और मई में 229.3) और ‘डेयरी’ (अप्रैल में 146.7 अंक से) में महत्वपूर्ण गिरावट से हुई है। 141.6 मई में) और ‘चीनी’ (अप्रैल में 121.5 से मई में 120.3 अंक)।
एफएओ के आंकड़े स्पष्ट रूप से सुझाव देते हैं कि वनस्पति तेलों और डेयरी उत्पादों के मामले में वैश्विक कीमतों में मार्च/अप्रैल की शुरुआत में गिरावट आई है। सबसे सक्रिय कच्चा पाम तेल वायदा अनुबंध 9 मार्च को 7,268 के उच्चतम स्तर पर कारोबार करने के बाद गुरुवार को बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव एक्सचेंज में 6,468 रिंगिट प्रति टन पर बंद हुआ।
इसी तरह 5 अप्रैल से 17 मई के बीच ग्लोबल डेयरी ट्रेड की पाक्षिक नीलामी में स्किम मिल्क पाउडर की कीमतें 4,599 डॉलर से घटकर 4,116 डॉलर प्रति टन हो गई हैं, जबकि और भी अधिक गिरावट के साथ, 15 मार्च को 7,111 डॉलर प्रति टन से 17 मई को 6,043 डॉलर हो गई है। घी)।
गिरती वैश्विक कीमतें कम घरेलू मुद्रास्फीति में तब्दील हो जाती हैं, विशेष रूप से उन वस्तुओं के लिए जो काफी हद तक आयात की जाती हैं (वनस्पति तेल)। उनका उन वस्तुओं पर समान प्रभाव पड़ता है जिनकी घरेलू कीमतें निर्यात समता स्तरों से जुड़ी होती हैं।
पाउडर और वसा की कीमतों में गिरावट, पहले अंतरराष्ट्रीय और फिर घरेलू बाजार में, महाराष्ट्र की डेयरियों ने मई के पहले सप्ताह से गाय के दूध की खरीद दरों को 35-36 रुपये से घटाकर 32-33 रुपये प्रति लीटर कर दिया है। मानसून के आने के साथ चारे की उपलब्धता बढ़ने पर कीमतों में और कमी आ सकती है।
केंद्र द्वारा आपूर्ति-पक्ष प्रबंधन उपायों के कारण भारत में खाद्य मुद्रास्फीति की स्थिति में भी सुधार हुआ है। इसमें गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध लगाना शामिल है (जिससे घरेलू प्राप्तियों को अंतरराष्ट्रीय कीमतों में वृद्धि से अलग करना) और शून्य शुल्क पर कच्चे सोयाबीन और सूरजमुखी के प्रत्येक 2 मिलियन टन तक के आयात की अनुमति देना (आंशिक रूप से पाम तेल शिपमेंट पर इंडोनेशिया के प्रतिबंधों के प्रभाव का मुकाबला करने के लिए)।
अनाज में भी, जहां एफएओ ने मई में भारत के गेहूं निर्यात प्रतिबंध के फैसले के लिए सभी समय के उच्च मूल्य सूचकांक को जिम्मेदार ठहराया, रूसी फसल की कटाई के साथ अंतरराष्ट्रीय कीमतों में कमी आने की संभावना है। रूस
नए 2022-23 सीज़न (जुलाई-जून) में 85 मिलियन टन के कुल उत्पादन में से 39 मिलियन टन (mt) निर्यात होने की उम्मीद है, जबकि 2021-22 में 32-32.5 मिलियन और 76 मिलियन टन के इसी आंकड़े के मुकाबले।
आने वाले दिनों में बेहतर आपूर्ति का एक संकेतक शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड में गेहूं की कीमतें हैं: भारतीय निर्यात प्रतिबंध के बाद 17 मई को 12.8 डॉलर के स्तर को पार करने के बाद, ये अब 10.5-10.6 डॉलर प्रति बुशल हैं।
लेकिन यह केवल विश्व की कीमतें नहीं हैं, जहां एफएओ सूचकांक मई 2020 में 91.1 अंक के निचले स्तर (दुनिया भर में कोविड -19 लॉकडाउन की ऊंचाई पर) से बढ़कर मार्च 2022 में रिकॉर्ड 159.7 अंक (रूसी के बाद) हो गया। यूक्रेन पर आक्रमण) – ‘सामान्य’ मानसून की भविष्यवाणी से भी उम्मीद है। 31 मई को, आईएमडी ने ऐतिहासिक लंबी अवधि के औसत (एलपीए) के 103% पर चार महीने के दक्षिण-पश्चिम मानसून के मौसम (जून-सितंबर) के दौरान देश के लिए कुल वर्षा की भविष्यवाणी की। आईएमडी ने 14 अप्रैल को अपने पहले पूर्वानुमान के अनुसार 99 प्रतिशत बारिश की भविष्यवाणी की थी।
दोनों मामलों में – वैश्विक खाद्य कीमतों में कमी और अच्छे मानसून की संभावना – एमपीसी के सदस्य शायद कुछ सांस ले सकते हैं – मई 2-4 की “ऑफ-साइकिल” बैठक की तुलना में आसान क्या है जिसके परिणामस्वरूप भारी ब्याज दरों में बढ़ोतरी हुई और मौद्रिक सख्त कार्रवाई
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