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शुक्रिया मुगलों, हमें सांस लेना, पीना और हमें इंसान बनाना सिखाने के लिए

हिमं सुमेरभ्य यावत इंदु सरेवरम् |

तं देव प्रं देशं हिंदुस्थानं चक्षते ||

हिमालय से शुरू होकर हिंद महासागर तक फैला हुआ राष्ट्र ईश्वर द्वारा बनाया गया राष्ट्र है जिसे ‘हिंदुस्थान’ के नाम से जाना जाता है। हालाँकि, ऐसा लगता है कि सांस्कृतिक थोपना इतना मजबूत है कि इसने हमें अपनी सभ्यता के इतिहास को भुला दिया है।

भारत के सभ्यतागत राज्य को विदेशी आक्रमणों का प्रकोप झेलना पड़ा है। आक्रमणकारियों ने जैसे ही भारतीय धरती पर अपना पैर रखा, उनका एकमात्र ध्यान सांस्कृतिक रूप से प्रमुख मुख्य भूमि भारत को बर्बाद करने पर हो गया। और किसी सभ्यता को बर्बाद करने का सबसे अच्छा तरीका उसकी संस्कृति परंपराओं और इतिहास को बर्बाद करना है। भरत के साथ भी ऐसा ही हुआ।

जबकि कई समूह सिर्फ लूटे गए और ईरानी और अफगानियों की तरह वापस चले गए, जबकि मुगल और ब्रिटिश भारत में रहे और सांस्कृतिक थोपने के दोषी हैं, विशेष रूप से सांस्कृतिक नरसंहार कहने के लिए। थोपना ऐसा था कि आज तक कई ऐसे समूह हैं जो अभी भी आक्रमणकारियों को अलग-अलग चीजों का श्रेय देने में लगे हुए हैं और भारत के सभ्यता के इतिहास को नकारने में जी रहे हैं। हालिया अपराधी द स्क्रॉल है।

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मुराबा के लिए स्क्रॉल मुगलों को श्रेय देता है

हाल ही में प्रकाशित एक लेख में, द स्क्रॉल ने आम के मौसम के आगमन के बारे में बात करते हुए मुराबा की भारत में लोकप्रियता के लिए मुगलों को श्रेय दिया। मुरबा चीनी, मसालों और फलों से बना एक परिरक्षण है, जो आदर्श रूप से पेक्टिन से भरपूर है। फल को पूरा लिया जाता है या टुकड़ों में काटा जाता है और चीनी में पकाया जाता है, जो एक सटीक डिग्री के लिए शक्तिशाली है।

द स्क्रॉल के अनुसार, मुरबा शब्द अरबी मूल का है। यहां उद्धृत स्रोत, इब्न सैय्यर अल-वर्राक द्वारा 10 वीं शताब्दी की कुक-बुक एनल्स ऑफ द खलीफ्स किचन है। पुस्तक में, एक विशेष अध्याय मुरबास की तैयारी और व्यंजनों को समर्पित है। लेख में यह भी उल्लेख किया गया है कि अरब अपने मुरबाओं को जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मजबूत करते थे और उन्हें औषधीय प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल करते थे।

जबकि लेख के पहले भाग में, प्रकाशन मुगलों को भारतीय धरती पर मुरबाओं के आगमन का श्रेय देने में व्यस्त है। अंत में, लेख का निष्कर्ष है कि जब मुरबा की उत्पत्ति की बात आती है तो कई सिद्धांत और कहानियां लोकप्रिय हैं। फिर भी, द स्क्रॉल मुगलों को धन्यवाद देने में व्यस्त है। क्या स्क्रॉल भी दोषी है?

आक्रमणकारियों की पूजा करने की मानसिकता

स्क्रॉल ने खुद को दोषी नहीं पाया होगा, क्योंकि यह कबाल का एक हिस्सा है जो विदेशी आक्रमणकारियों से प्यार करता है और उन्हें भारत के विकास और समृद्धि का श्रेय देता है। वाम पारिस्थितिकी तंत्र ‘आक्रमणकारियों की पूजा’ के विचार से इतनी गहराई तक प्रवेश कर चुका है कि ऐसा करना अजीब भी नहीं लगता।

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यह एक सार्वजनिक प्रवचन रहा है कि मुगलों ने भारत को नहीं लूटा, बल्कि हम सभी की तरह भारतीय थे। यह बताया गया है कि यद्यपि मुग़ल भारत में विजेता के रूप में आए थे, फिर भी उन्हें किसी तरह हृदय परिवर्तन का सामना करना पड़ा, और वे भारतीय शासकों के रूप में रहे, न कि विजेता के रूप में। खैर, यह सिर्फ इस्लामी शासकों के पापों को मिटाने का एक प्रयास है जो भारत के धन को नष्ट करने के लिए समान रूप से दोषी हैं। इतिहास के अभिलेखों के अनुसार, धन उन देशों को भेजा गया था, जो मुगल शासकों के प्रति निष्ठा रखते थे, जैसे कि अरब, फारसी, तुर्क आदि। केवल धन ही नहीं, मुस्लिम आक्रमणकारियों ने हिंदू दासों को भी ढोया।

1 सीई से 1000 सीई तक भारत दुनिया की अग्रणी अर्थव्यवस्था था, लेकिन दूसरी सहस्राब्दी में इस्लामिक आक्रमणकारियों ने भारत के विश्वविद्यालयों को ध्वस्त कर दिया, आर्थिक व्यवस्था को बाधित कर दिया और धार्मिक और सामाजिक जीवन में तबाही मचाने के बाद दूसरी सहस्राब्दी में चीन से शीर्ष स्थान खो दिया। कांग्रेस राज के तहत उदारवादियों ने हमें अपने आक्रमणकारियों से प्यार करने का सिद्धांत दिया है, जो भारत के सांस्कृतिक नरसंहार के दोषी हैं और द स्क्रॉल का टुकड़ा सिर्फ एक और मामला है।

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