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शराब प्रतिबंध के खिलाफ टोक्यो के रेस्तरां रेल के रूप में कोविड के काटने के उपाय measures

एक ज्वलंत इंद्रधनुष टोक्यो में शाम के आगमन की शुरुआत करता है, लेकिन सोने के एक बर्तन का झूठा वादा शिम्बाशी में रेस्तरां के लिए एक क्रूर मजाक की तरह प्रतीत होना चाहिए, जहां कार्यालय ब्लॉक सैकड़ों पानी के छिद्रों के निकट खुश निकटता में खड़े हैं। पूर्व-कोरोनावायरस दिनों में, नाइटफॉल पड़ोस की नीयन रोशनी के लिए कार्रवाई में झिलमिलाहट और लेमिनेटेड मेनू से लैस दलालों के लिए सस्ते खाने और पीने के वादे के साथ कार्यालय के कर्मचारियों को अंदर आने का संकेत होगा। लेकिन जैसे ही टोक्यो अपने नवीनतम कोरोनोवायरस आपातकाल के चौथे सप्ताह की शुरुआत करता है, शिम्बाशी की संकरी गलियों में फैलने वाली सामान्य पोस्ट-वर्क बोनहोमी को क्रोध और निराशा से बदल दिया गया है। नागासाकी-शैली के नूडल्स परोसने वाले एक छोटे से रेस्तरां के मालिक यासुको मात्सुई कहते हैं, “एक नज़र … यह खाली है।” “हमें शराब परोसने की अनुमति नहीं है, इसलिए किसी को भी बाहर खाने में दिलचस्पी नहीं है। एक पब या रेस्तरां में जाने की कल्पना करें जहां आप ड्रिंक का ऑर्डर भी नहीं दे सकते। ”शराब पर प्रतिबंध कई प्रतिबंधों में से एक है, टोक्यो के भोजनालयों को शहर में कोविड -19 संक्रमण की चौथी लहर को गिरफ्तार करने का प्रयास करने के लिए कहा गया है, दो कुछ महीने पहले यह ओलंपिक खेलों की मेजबानी के कारण है। यहां तक ​​कि जो लोग केवल शीतल पेय परोसने के लिए स्विच करते हैं, उन्हें रात 8 बजे बंद होना चाहिए। प्रोत्साहन के रूप में, सरकार स्थापना के आकार के आधार पर 40,000 (£258) और ¥200,000 (£1,292) के बीच दैनिक सब्सिडी की पेशकश कर रही है, साथ ही गैर-अनुपालन के लिए 300,000 के जुर्माने की धमकी भी दे रही है। यहां तक ​​कि अल्फ्रेस्को पीने को भी हतोत्साहित किया जाता है। “विस्थापित” हिंडोला को पास के पार्क में इकट्ठा होने से रोकने के लिए सड़क के कोनों पर तैनात हाई-विज़ जैकेट और बेसबॉल कैप में मोटे आदमी। एक आदमी पिछले साल जून में शिम्बाशी इजाकाया में एक अखबार पढ़ रहा था। फोटोग्राफ: चार्ली ट्रिबलेउ/एएफपी/गेटी इमेजेज जापान की तीसरी आपात स्थिति, जो टोक्यो, ओसाका और कई अन्य वायरस प्रभावित प्रान्तों को लक्षित करती है, 25 अप्रैल को लागू हुई और इसे 11 मई को समाप्त होना था, लेकिन इसे अंत तक बढ़ा दिया गया है। जबकि हाल के दिनों में मामलों में गिरावट आई है, संक्रमण बहुत अधिक बना हुआ है, इस चिंता को जोड़ते हुए कि प्रतिबंधों का चक्र और सापेक्ष स्वतंत्रता की अवधि – धीमी गति से वैक्सीन रोलआउट के साथ संयुक्त – राजधानी के कोविद -19 में एक महत्वपूर्ण सेंध लगाने में विफल होगी कैसलोएड। टोक्यो ने मंगलवार को 732 मामलों की सूचना दी – पिछले सप्ताह उसी दिन 925 से नीचे – लगभग 2,000 मौतों के साथ इसकी कुल संख्या 153,000 से अधिक हो गई। जापानी स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने लंबे समय से कोविद -19 संचरण के बढ़े हुए जोखिम की ओर इशारा किया है जब लोगों के समूह सीमित, खराब हवादार स्थानों में बैठें और खाने, पीने और चैट करने के लिए अपने मुखौटे हटा दें। लेकिन शिम्बाशी रेस्तरां के लिए, उपाय एक अस्तित्व के खतरे का प्रतिनिधित्व करते हैं। “सब्सिडी बहुत कम है, यह देखते हुए कि हम शराब नहीं परोस सकते हैं और शाम को बहुत जल्दी बंद करना पड़ता है,” मात्सुई ने कहा, उनका रेस्तरां लंच के समय कार्यालय की भीड़ के लिए विशेष सौदों की पेशकश करके “बस जीवित रहने के बारे में” था। अन्य शिकायत करते हैं कि सब्सिडी शराब की बिक्री से होने वाले मुनाफे के बराबर नहीं आती है। एक बार मालिक, जिसने नाम न बताने के लिए कहा, ने कहा कि महामारी की शुरुआत के बाद से उसकी कमाई में लगभग 60% की गिरावट आई है। “हम शायद जीवित रहने में सक्षम होंगे, लेकिन यहाँ बहुत सारे छोटे स्थान हैं जिन्हें प्रोत्साहित किया गया था। सरकार महामारी में पहले ऋण लेने के लिए। अब उन्हें उन्हें वापस भुगतान करना शुरू करना होगा, लेकिन वे नहीं कर सकते। हम बहुत सी जगहों को दिवालिया होते हुए देखने जा रहे हैं। ”पड़ोस में कहीं और, भोजन करने वाले कुछ रेस्तरां में पैक करते हैं, जिन्होंने खोलने का फैसला किया है, जबकि अन्य यह कहते हुए संकेत प्रदर्शित करते हैं कि वे आपातकाल की स्थिति के अंत तक बंद रहेंगे। एक छोटी संख्या ऐसा लगता है कि वे फिर कभी नहीं खुलेंगे। उनका दर्द पूरे टोक्यो में महसूस किया जा रहा है – जिनकी अंतहीन गैस्ट्रोनॉमिक संभावनाओं ने इसे दुनिया के किसी भी अन्य शहर की तुलना में अधिक मिशेलिन सितारे अर्जित करने में मदद की है – और देश के अन्य हिस्सों में। तेजी से बिक्री करते हुए- जापान के अनुसार, पिछले साल के इसी महीने की तुलना में मार्च में पेय और स्नैक्स परोसने वाले एक प्रकार के अनौपचारिक बार, टेकअवे की उच्च मांग के कारण महामारी के दौरान खाद्य श्रृंखला बढ़ी है, जो मार्च में लगभग 40% तक गिर गई है। Foodservice Association. एक कॉर्पोरेट विश्लेषण फर्म, टोक्यो शोको रिसर्च की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि 2020 में देश भर में 842 रेस्तरां दिवालिया होने के लिए दायर किए गए, जो एक साल पहले की तुलना में 5.3% अधिक है। लेकिन यह छोटे इजाकाया पबों में है – जापानी सामाजिक और सांस्कृतिक जीवन की एक स्थिरता – जहां वायरस सबसे अधिक नुकसान पहुंचा रहा है। वर्ष में मार्च के अंत तक, 175 व्यवसाय से बाहर हो गए – 17% की वार्षिक वृद्धि, रिपोर्ट में कहा गया है। “लोग भीड़ से बचने के लिए पब से दूर रहे,” रिपोर्ट में कहा गया है। “छोटे रेस्तरां भी वायरस के प्रसार को रोकने के लिए उपकरणों में निवेश की लागत से पीड़ित हैं, जैसे कि विभाजन।” ग्लोबल-डाइनिंग, टोक्यो स्थित एक बड़ी रेस्तरां श्रृंखला, वापस लड़ रही है। इसने हाल ही में मेट्रोपॉलिटन सरकार से नुकसान की मांग करते हुए एक मुकदमा दायर किया, जिसमें दावा किया गया कि बंद करने का आदेश अवैध है और व्यापार करने के अपने संवैधानिक अधिकार का उल्लंघन करता है। जैसे ही घड़ी 8 बजे की ओर टिकती है – जब उसका रेस्तरां सामान्य रूप से गर्म होता है – मात्सुई कम करने की तैयारी कर रहा है निराशा की एक और शाम के बाद बंद। “हम एक दुष्चक्र में फंस गए हैं और राजनेता अब हमारी बात नहीं सुन रहे हैं,” उसने कहा। “ऐसा लगता है जैसे उन्होंने हमारे गले के चारों ओर अपना हाथ रखा है।”